中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月6日訊 9月3日至7日,中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會北京老字號展在首鋼園區(qū)舉辦,42家北京老字號攜眾多特色產(chǎn)品在服貿(mào)會上精彩亮相。

服貿(mào)會北京老字號展現(xiàn)場 北京市商務(wù)局供圖

　　參展老字號涵蓋餐飲服務(wù)、食品加工、商業(yè)零售、文化、工藝美術(shù)、工業(yè)等6個行業(yè)。其中,具有百年以上歷史的有25家,參展企業(yè)平均年齡超過133歲。31家參展老字號擁有國家級、市級和區(qū)級非遺技藝,其中全聚德、龍順成、紅螺等14家老字號擁有國家級非遺技藝。

　　老字號展區(qū)包括“冬奧主題區(qū)”、“文創(chuàng)新品區(qū)”、“薈食薈飲區(qū)”、“時代記憶區(qū)”等4個功能區(qū),展覽面積為3800平方米。

　　京韻京味,留存經(jīng)典記憶。展區(qū)整體布局以回廊形式規(guī)劃,融入三山五園、中式傳統(tǒng)剪紙紋樣、洞門造型等元素,展現(xiàn)極具北京特色的買賣街市景象,尋跡老字號韻味�！八C食薈飲區(qū)”以老字號美食和茶飲為主,茶湯李、二友居、慶豐包子、同春園和年記·興順齋等6家老字號為展區(qū)提供餐飲服務(wù)。更有張一元、京華茶業(yè)等多家茶企集中亮相�！皶r代記憶區(qū)”集合懋隆、一得閣等12家老字號。紅都攜中山裝、京式旗袍亮相服貿(mào)會。戴月軒準(zhǔn)備了多件作品在服貿(mào)會上展出。

服貿(mào)會北京老字號展展品北京市商務(wù)局供圖

　　京技京典,創(chuàng)新中堅(jiān)守傳承初心�！拔膭�(chuàng)新品區(qū)”集合企業(yè)近來跨界聯(lián)名、文化IP等創(chuàng)新產(chǎn)品,彰顯老字號緊跟時代潮流,積極創(chuàng)新發(fā)展的決心。除了與天壇、頤和園聯(lián)名的“承祈元吉”、“一生頤飾”等首飾,菜百帶來與首都博物館共同打造的富有“京味”貴金屬文創(chuàng)珠寶,主題產(chǎn)品選取首都博物館IP卡通形象、經(jīng)典展覽、鎮(zhèn)館之寶等元素。北京稻香村帶來“零號店”創(chuàng)新產(chǎn)品,立體造型的“文房四寶”、北京特色的“文玩核桃”、東四北大街152號的“胡同門牌”、先進(jìn)3D噴繪的萌趣版“京劇臉譜”系列等,既有新風(fēng)格,又不失傳承味道。

　　冬奧主題區(qū),獨(dú)具紀(jì)念價值。北京工美集團(tuán)助力冬奧,展示冬奧特許商品。敬記紙莊準(zhǔn)備了北京援疆的冬奧會議文件夾,體現(xiàn)民族心連心共同發(fā)展;2022年冬奧會紀(jì)念宣紙,采用有紙中茅臺之譽(yù)的特凈皮宣紙,頗具收藏價值。(歐云海)